Повернутись до Статей
1 хвилина

50 г смаженого бекону — і все

Харчування
Харчування
Старіння
Старіння
Метаболізм
Метаболізм
Мозок
Мозок
50 г смаженого бекону — і все

Денна норма кінцевих продуктів глікозилювання вичерпана. Якщо взагалі можна говорити про «норму» для речовин, які активно запускають старіння і притуплюють роботу мозку. Ще одна стаття на млин сироїдів.

Чим менше смаженого — тим краще. Якщо ви все ще смажите, є простий трюк: маринувати їжу в кислому середовищі (оцет, лимонний сік, кисломолочні маринади). Це суттєво знижує утворення продуктів глікації під час смаження.

І на всяк випадок, щоб не було перекосів:
м’ясо саме по собі не є шкідливим,
сироїдіння не є кориснішим за вегетаріанство,
їсти можна все — питання лише в кількості, способі приготування і балансі раціону.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3704564/

Інші статті

Довголіття
Довголіття
Психологія
Психологія
Емоції
Емоції
Старіння
Старіння

Суб'єктивний соціальний статус і тривалість життя

Ви все ще думаєте, що вашу душеньку на цій Землі тримають БАДи? Або біг вранці? Хоча бігати вранці по 15 км — це чудовий початок дня. Хоча б тому, що для організму мешканця мегаполіса цього дня нічого гіршого за біг 15 км уже не станеться.

3 хвилини
Мозок
Мозок
Психологія
Психологія
Емоції
Емоції
Еволюція
Еволюція
Дослідження
Дослідження

Інструмент - мозок, ставка - успіх

У четвер друг запитав мене, ким би я хотів стати. Я відразу відповів, що нейроном у мозку цвіркуна в момент перед сутичкою. Такі казуси виходять, коли я іноді кажу те, що думаю насправді в цей момент. У четвер увечері для мене не було нічого важливішого за процеси в мозку сарани.

3 хвилини
Медицина
Медицина
Здоровий спосіб життя
Здоровий спосіб життя
Харчування
Харчування
Старіння
Старіння

Якби новини відображали реальність

Внаслідок жахливої антропогенної катастрофи сьогодні загинуло 50 000 осіб від серцево-судинних захворювань, як, зрештою, і вчора. Похорони відбудуться у всіх куточках світу. Розслідування причин катастрофи триває, але поки що головним обвинуваченим є неправильне харчування, куріння та низька фізична активність.

1 хвилина